البريد الإلكتروني و/ أو كلمة المرور غير صحيحة. حاول مجدداً أو انقر على رابط "هل نسيت كلمة المرور؟".
لا يمكن ترك هذا الحقل فارغاً
الحقول غير متطابقة
الحقل ليس عنوان بريد إلكتروني صالح
يُرجى إدخال كلمة مرور صحيحة.
القائمة Back

تسجيل دخول موظف المبيعات

عند تقديم الطبق للزبائن، أول ما يلاحظونه هو صلصة جبن بارميجيانو ريجيانو الغنية بالقشدة والتي تملأ شقوق قطع المعكرونة.
الطريقة المثالية لإعداد تلك الصلصة هي من خلال تحريك محتوى قدر يغلي من الجبن الإيطالي المشهور بصبر وعناية فائقة، والذي تتم إضافته ليكمل روعة هذا الطبق. تُصنع معكرونة التورتليني يدويًا كل صباح في مطعم Gucci Osteria da Massimo Bottura من قِبل الطاهية مارتينا فراكارولي Martina Fraccaroli التي تعلّمت طريقة إعداد معكرونة التورتليني من مجموعة من النساء في مودينا، حيث أبصر هذا الطبق النور. وهي الآن تطوي قطع المعكرونة الطازجة بلباقة في مطبخ المطعم كل صباح وهي تصغي لموسيقى الروك، قبل أن تبدأ الطاهية كاريم لوبيز Karime López في خدمة الزبائن بمساعدة فريقها. تحمل معكرونة التورتليني شكل سُرّة فينوس Venus في لوحة بوتيتشيلي Botticelli، وتصف مارتينا Martina معكرونة التورتليني التي تعدها لمطعم Gucci Osteria على أنها "مكتنزة"، مما تجعلها تنفجر بحشوة اللحم التي تملأها فتقدّم ألذّ مذاق مع كل قضمة. يتم تصوير معكرونة التورتليني من قائمة الأطباق التي يقدمها مطعم Gucci Osteria بعدسة المصوّر والمخرج الفني والفنان ماكس سيدنتوف Max Siedentopf.

<a href="https://www.instagram.com/maxsiedentopf">@maxsiedentopf </a>
اقرأ المزيد ^
في رؤية جديدة من مطعم Gucci Osteria على طبق يوم الأحد الإيطالي التقليدي، يتكوّن الطبق الجديد من قطع معكرونة ممتلئة ومحشوة تحرص الطاهية مارتينا فراكارولي Martina Fraccaroli على إعدادها طازجةً كل يوم وهي تستمع لموسيقى الروك. معكرونة التورتليني
 

في رؤية جديدة من مطعم Gucci Osteria على طبق يوم الأحد الإيطالي التقليدي، يتكوّن الطبق الجديد من قطع معكرونة ممتلئة ومحشوة تحرص الطاهية مارتينا فراكارولي Martina Fraccaroli على إعدادها طازجةً كل يوم وهي تستمع لموسيقى الروك. معكرونة التورتليني
في رؤية جديدة من مطعم Gucci Osteria على طبق يوم الأحد الإيطالي التقليدي، يتكوّن الطبق الجديد من قطع معكرونة ممتلئة ومحشوة تحرص الطاهية مارتينا فراكارولي Martina Fraccaroli على إعدادها طازجةً كل يوم وهي تستمع لموسيقى الروك. معكرونة التورتليني
في رؤية جديدة من مطعم Gucci Osteria على طبق يوم الأحد الإيطالي التقليدي، يتكوّن الطبق الجديد من قطع معكرونة ممتلئة ومحشوة تحرص الطاهية مارتينا فراكارولي Martina Fraccaroli على إعدادها طازجةً كل يوم وهي تستمع لموسيقى الروك. معكرونة التورتليني
في رؤية جديدة من مطعم Gucci Osteria على طبق يوم الأحد الإيطالي التقليدي، يتكوّن الطبق الجديد من قطع معكرونة ممتلئة ومحشوة تحرص الطاهية مارتينا فراكارولي Martina Fraccaroli على إعدادها طازجةً كل يوم وهي تستمع لموسيقى الروك. معكرونة التورتليني
كلمة المرور المنسيّة
يُرجى إدخال عنوان البريد الإلكتروني الذي استخدمته للتسجيل، وسنرسل لك رابطاً لإعادة تعيين كلمة مرورك.
إرسال
كلمة المرور المنسيّة
يُرجى إدخال عنوان البريد الإلكتروني الذي استخدمته للتسجيل، وسنرسل لك رابطاً لإعادة تعيين كلمة مرورك.
إرسال
هل نسيت كلمة المرور؟
الرجاء إدخال عنوان البريد الإلكتروني الذي قمت بالتسجيل من خلاله، وسوف نرسل لك الرابط لتقوم بإعادة ضبط كلمة المرور الخاصة بك.
شكراً لك
لقد تم إرسال بريد إلكتروني يحتوي على التعليمات لإعادة ضبط كلمة المرور الخاصة بك على