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A prima vista, le illustrazioni di Ryuto Miyake che riproducono i piatti della Gucci Osteria da Massimo Bottura sono così realistiche che sembrano fotografie.
I dettagli decorativi delle illustrazioni e l'eccentrica vena artistica dell'illustratore giapponese esaltano i piatti appositamente creati per il ristorante dalla Head Chef Karime Lopez. Le foglie di coriandolo sono adagiate sul cavolo rosso del Taka Bun mentre la densa crema di Parmigiano Reggiano avvolge i tortellini preparati a mano, uno dei piatti di maggiore successo del ristorante. In tutti i disegni fa da sfondo un elemento decorativo del design della Gucci Osteria, come i pavimenti con fregi, le porte e gli ornamenti dei pannelli divisori. Ryuto Miyake dipinge le pietanze ispirandosi allo stile delle guide illustrate di stampo vintage che raffigurano uccelli, piante e ampi spazi bianchi.

"Cerco di riprodurre al meglio lo spirito creativo del "team" Gucci Osteria, non solo disegnando piatti che risultino il più realistici possibile. I piatti riservano delle sorprese inattese, un'armonia delicata di sapori che si mescola all'armonia dell'ambiente in cui si assaporano. Credo che il mio compito sia quello di trasporre tutte queste sensazioni nelle mie illustrazioni", spiega l'artista.

Le opere di Ryuto Miyake nascono in uno studio di Tokyo, circondato da tutto ciò che ama, come le piante, la musica e il suo pappagallino Diane. Tra i piatti che ha disegnato, il suo preferito è la Tostada con Granchio e Polpa di Riccio di mare, del menù del ristorante pop-up di Singapore, per via delle decorazioni minuziosamente dettagliate, come i piccoli grani di pepe colorato che completano il piatto.
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Ryuto Miyake disegna i piatti del menù della Gucci Osteria da Massimo Bottura con la sua inconfondibile delicatezza.I piatti della Gucci Osteria illustrati da Ryuto Miyake
 

Ryuto Miyake disegna i piatti del menù della Gucci Osteria da Massimo Bottura con la sua inconfondibile delicatezza.I piatti della Gucci Osteria illustrati da Ryuto Miyake
  • Taka Bun
Ryuto Miyake disegna i piatti del menù della Gucci Osteria da Massimo Bottura con la sua inconfondibile delicatezza.I piatti della Gucci Osteria illustrati da Ryuto Miyake
  • Tortellini with Parmigiano Reggiano Cream
Ryuto Miyake disegna i piatti del menù della Gucci Osteria da Massimo Bottura con la sua inconfondibile delicatezza.I piatti della Gucci Osteria illustrati da Ryuto Miyake
  • Charley Marley
Ryuto Miyake disegna i piatti del menù della Gucci Osteria da Massimo Bottura con la sua inconfondibile delicatezza.I piatti della Gucci Osteria illustrati da Ryuto Miyake

  • Uni Crab Tostada
Ryuto Miyake disegna i piatti del menù della Gucci Osteria da Massimo Bottura con la sua inconfondibile delicatezza.I piatti della Gucci Osteria illustrati da Ryuto Miyake

“I'm trying to catch the creative mind of the team of Gucci Osteria, not only drawing realistic looking plates of food.” Ryuto Miyake Artist

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